とかなんとか言い出しましたけどね、まだ超羅列できるほど食べあるいてないので〜…というより、ワタクシわりとコンサバに行きつけのお店に通ってしまうので、すこーしずつ更新致します。またのっけるのはうまい店とも限りませんよ。人によってかなりの好みの差が出ると思われるので、もしひいきの店に批判を食らって気分を害しても、そいつは悪しからずということでご容赦願い申す。

ちなみに、チャリの時間が書いてありますが、出発地は本郷キャンパス２号館の某研究室です。ワタシのチャリはノーマルな３段変速チャリで、こぐ速度は「やや速」です。参考までに。

一蘭

チャリ7分/上野駅ビル内

麺:A　スープ:A

九州福岡の人は知ってる店ですよね。０２年３月に六本木に引き続きオープンした、 一蘭上野店です。唐辛子・とんこつ。内装が非常に特徴的なお店でちょっと 機械的な印象を持つ方もいると思いますが、まいう〜です。 特にスープは後をひく…けど化調を多く使ってるのか、胃にもたれるのが難点♭ あと九州の方が美味しい気がするのは御当地主義でしょうか？ とりあえず上野で飲み明かした後は必ず寄るべし!!

斑鳩（いかるが）

チャリ17分/九段下

麺:B++ スープ:A+　具:A

こってり系を好む人は上品過ぎというかもしれませんが、 「醤油系かくあるべし」です。醤油系といっても、魚系、動物系多種の出汁がきいており、 このスープはほんとに飽きない。むろん無化調（添加物や化学調味料を使用していない）で、 体にいいがモットーらしい。どの香りもとんがってなくて、 うますぎて３秒で飲みほせます。まあ、麺にもう一工夫という声も否定は出来ないのですが、 うまさ的には麺屋武蔵や大喜をしのぎますな。 これはオススメなお店です。行き方は…ちょっとむずいな。 九段下駅の近くなんだけど。調べましょう。

ちゃぶ屋

チャリ20分/護国寺

麺 A++ スープ A+ 具 B++

いやーちょっと遠かった。別に時間的には遠くないんだけど、坂道が厄介ですな。 本郷から行きたければ、春日通りを真直ぐ行って「大塚１丁目」の信号を左に真直ぐ（ここも坂）。 突き当たったでかい通りを渡って左に20ｍってかんじ。 さて、味はというと…うまい！うまい！うまいぞ！空腹とチャリのおかげかも知んないけど、うまかった。 特に麺はさすが「ラーメンの鬼」佐野氏に勉強していると言わしめるだけある。 自家製。やや平たくて薄いんだけど、これがびっくり、かなり腰がある麺。 スープは揚げネギがたっぷりのってて、香ばしい醤油系。 油がきついかなと思ったけど、飲んだらそんな感じは受けず後をひくうまさ。 後をこの感動を冷静に分析するために近いうちにもう一度行きます。デジカメ持参しなきゃ。

青葉

チャリ15分/飯田橋

麺 A スープ A 具 A+

駅の近く。病院のまん前にたたずんでます。系統的には斑鳩と同じ。 まあ、斑鳩が青葉と同じと言った方が正しいか。 麺は意外にももっちり系、スープは魚・動物系の香りが豊か。 スープは斑鳩の方がちょっと濃いかな。俺はそっちの方がいい。 もうちょっと動物系が強い方が好き。ここは好みね。具はとっても素敵。 メンマがうまいし、チャーシューもうまかった♪また寄ります。

味楽

チャリ12分/秋葉原

麺:B+ スープ:B+ 具:B

この店はたぶん雑誌にはのってません。ひそかに寂れ気味の通りにたたずんでます。 中でもみそ系がうまいようですな。 紹介してもみっけられっかわからんけど、名前は載せておきましょう。 ちなみに、麺はデフォルトで「かため」です。要注意。

大喜

チャリ5分/湯島

麺:B++ スープ:B++ 具:B(カイワレがＮＧ)

いつだったかＴＶで一位になってから感じがわるくなりました。 現在では昼に20人〜30人くらい行列を作っておりますが、そのうち淘汰されるでしょう。 いや、実際にそれなりにうまいんですよ。 あっさりめのスープに細めの麺、かなり全体的に繊細なしあがりで。 しかーーーし、そんな行列を作らんでも…って気がします。 武蔵もかなりうまいけど何十人も行列を作るほどでは無い気がするでしょ？ ここはその小型版ですな。メインは鳥そばのようですが、世間で言うほどうまくない。 まずカイワレが麺と一緒に大量にのっているのはゆるせん（管理人はカイワレ嫌い）。 ちょっとならまだいいけど。 麺の味と全然喧嘩するのに一緒につるっといってしまうじゃないか！ スープは上品でうまいが、バランス的にいまいちか。普通のラーメンの方がうまいかな。

醍醐麺

チャリ35分/外苑前

麺:A スープ:A

一見とんこつだけど、かなりまろやかな感じのスープです。 狂牛病のために、牛骨を使わなくしたとか書いてあった。 それまで使ってたものを使えなくなるというのはかなり痛いと思うが…でもうまかった。 これに牛が加わってたならもっとうまいんだろーな。 麺は中太。一回しか行かなかったけど、印象深い味でした。 いや、もう一回食いに行きたい。青学の近くだし、もしかしたら行く機会はあるかな〜。 しかしもう一回チャリで行けと言われても…そいつは微妙っすね。 実は不○君とM.NightingaleをBLUE NOTEに聞きに行ったときに、衝動的にチャリで学校から行ってみたのでした（アホ） 因みにこの時のチャリ速度は「激速」です。大変危険ですので真似しない様に。

玄

チャリ6分/秋葉原

麺 B+ スープ B++ 具 B+

店はかなりわかりにくいところにあります。秋葉原駅近くにもあるみたいだけど、 僕は山手線のガードに近い裏路地の店に行きました。天然素材、無化調、醤油系です。 うむ、なかなかあっさりなのにバランス良くて、恐らく素材もとってもよろしくて、おいしゅうございます。 「玄麺」を食べるといいでしょう。東京ラーメンと区切ってしまうのはもったいないな。

福のれん

チャリ6分/御茶ノ水

麺:B スープ:B

かなり標準的なとんこつらーめん。 時々替え玉無料フェアやってます。 ランチタイムは飯をつけるとお得です。 下に残る味は化調か。でも時々ふと食べに行きたくなるんだな〜、チャリでいっつも通るしね。 本郷通り沿いにあります。

がんこおやじ

チャリ5分/本郷三丁目

麺:C+ スープ:しょっぱくて飲めん

うまいという人がいます。テレビにも出たし。まあ…でも…え？…しょっぱくねー？ 塩ラーメンじゃなくて…ラーメン塩なんじゃん？（言い過ぎた♭） どうやらワンタンメンなら、そのしょっぱさも軽減されるようです。 むしろそっちの方がうまい。でもあれで800円以上とるのはどうかと思うぞ。 まあ、いっぺん行って自分で味を確かめてみてください。 僕のときがたまたましょっぱしょっぱしょっぱだったかもしんないので。 本郷通りから、あさひ銀行の逆の道をはいったとこ。牛骨がぶら下がってるのですぐわかります。

白山ラーメン

チャリ15分/白山通り沿い

麺:B スープ:B

深夜営業です。卒論の泊り込みのときにお世話になりました。 一蘭できてなかったし。 ここはね〜、一見（一食？）食える。 そんときゃ深夜の寒さも手伝って。 うまいんだけど…でもちょっとだいぶ化学調味料だな〜ってかんじです。 どっさりこ。同じ化調ならもうこの先は一蘭のほうに行っちゃいそうだなー。近いし。

瀬佐味亭

チャリ3分/赤門近く

麺:B スープ:B

坦々麺が結構うまいとか言われてるが…？？ちょっと濃厚なスープの味にだまされちゃーいないか？ 根っこの味がごまかされちゃーいないか？ 別にまずくないし、コストパフォーマンスは普通だが、 自分的にはあのスープにあの麺の相性はボソボソして悪いと思う。 薄めの平うちの方が合ってんじゃないかな。 またパーコー坦々麺（店主お勧めの一品）はカツが油っぽいだけでうまくない。 じゃー何がうまいんだ。…てのをもうちょっと足を運んでみて調べてみるわけね。 因みにスープを半分以上残しました。この私が！空腹だったのにもかかわらず！ 基本的にあの系統の味は好きなんだが〜どうしてだかね。

こうや麺房

チャリ5分/本郷通り→ガソリンスタンドを右

麺:B スープ:B 具B+

スープは野菜と鶏かな。 あんまし飛びぬけた特色のない一般的なこうや系。 でもそれなりにバランスはよく、あっさりしたのを急激に食べたくなったらいいかも。 あとボリュームは結構あった。でもなぁ、また行くかな？いや、もーあんま行かないかな。

支那そば「きび」

チャリ10分/本郷通り→小川町交差点

麺:B スープ:B+ 具A

カップラーメンもでているし、小川町ではそれなりなお店ということでかなり期待をしていたのですが… そんなでもない。まあ、あっさり東京系いわゆる醤油ラーメン。鶏系と魚系のだしかなぁ。ちょっとうすい。 チャーシューは結構うまかった。

典座（てんぞう）

チャリ10分/ 秋葉原ソフマップの近く，地下一階

麺:A スープ:A 具A

醤油とんこつ系。玄の店主がプロデュースした、 やはり無化調のラーメン屋。 無化調スープの自然な甘味と奥深さを味わえます…というふれこみだったのだけど、 実際そのとおりで結構うまい！ 麺も私の好きな平太め系（もちろんきしめんではない） 入ったとき客がいなくてちょっとひやっとしたけど、よかったよかった。また行こうかな。

龍々軒

チャリ10分/御茶ノ水南下、明治大学裏手

麺:B スープ:B 具B

一応有名なんでしょ？「女性にも人気」だってさ。 で行ってみたら、なんだ、薄くてふぬけた味だ。 これを好きな人も世の中にはいるのだろうけどさ。 あっさりとんこつが果たして世にどれだけうけるのか… まぁ僕的には「なし」の方向です。だって物足んないもん。 とんこつを食いたいときはガツンと、こってりしたラーメンを食いたいときだし。 あっさりがよかったらとんこつは求めん。…とおもう。

さて、今回はこの辺にしておきます。いや、まだネタはたくさんあるんですけどね。また更新します。つーかさすがに手抜きですな。文ばっかで殺風景過ぎるのでどーにかしましょうか。そのうちにデジカメでとって画像入れます。そのうちに。