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食物から健康を考えましょう

私がなぜ、食べ物から健康を考えるようになったか
それは私自身が数々の病気を体験し、それを克服してきたからです。
病気のデパートのような私でしたが、対症療法である現代の治療では「病状に対し、薬を与える」という結果しか出ませんでした。
要は痛ければ鎮静剤、皮膚炎が起きれば塗り薬というように…。
そのために薬漬けの日々を送り、肝心の「どうして病気になるの?」という部分を見過ごしてきました。
様々な模索の中で「食と健康の結びつき」という考えに出会い、それを実行し始めてから、まるで別人のように体調が改善しました。
現在に至るまでの経緯を、雑誌などで発表してきましたので、よろしかったらご覧ください。みなさんの健康に役立てれば幸いです。
 
*私と病気と玄米と-マクロビオティクNo.712 1997/1月号より
 
*口の中から見えてくるもの -その1-日常茶飯事N0.l 2001/4月号より
 
*口の中から見えてくるもの -その2-日常茶飯事N0.2 2001/7月号より